此外,基于里斯与《财富》杂志的全球心智资源调研,张云回顾历史指出,茶叶、陶瓷、丝绸作为中国三大历史性品类创新,曾以“东方硬通货”姿态为世界创造长期价值。“正如iPhone定义了智能时代,中国茶在16-19世纪的世界贸易中占据绝对统治地位。”他强调,普洱茶凭借心智认知优势与健康属性,正站在历史机遇的风口——调研数据显示,消费者对普洱茶价值感认同度居六大茶类之首,其“最具收藏价值”“健康养生属性”等心智标签或可比肩茅台在酱酒品类市场的地位。
基于普洱茶市场份额的瓶颈,张云提出"提心智、扩市场、创品类"三维突破路径。在品牌建设层面,强调"公关点火+广告浇油"组合拳,推动大益从专业圈层品牌向公众品牌跃迁。"就像茅台通过年份酒建立价值标杆,大益需要打造具有明确价值认知的'招牌产品'。"现场展示的消费者调研数据显示,大益在"专业度""历史传承""收藏价值"等核心消费者调研指标上已建立显著优势。
市场拓展战略则提出"四轮驱动"模型:在巩固收藏市场基本盘的同时,重点激活礼品市场(占中国消费市场70%)、开拓自饮消费、渗透商务场景。值得关注的是,针对Z世代消费群体,里斯建议通过无糖茶、冷萃茶等新形态实现品类年轻化,培育未来高端消费人群。
百亿消费蓝海的底层逻辑
"所有商业的本质都在于持续创造顾客。"张云通过酱酒市占率从个位数跃升至40%的案例,揭示普洱茶市场的指数级增长潜力。数据显示,若普洱茶复制酱酒发展轨迹,市场规模将实现巨大增长空间。而大益作为普洱茶首个品牌化运作的先行者,其建立的"专业圈层口碑"被视作高端破圈的关键势能。未来,大益将有望覆盖更多的群体,扩大十倍以上的消费圈层。
当下,随着健康消费升级与国潮复兴,这场横跨四百年的茶革命正迎来全新注解。未来里斯将与大益携手前行,以创新为剑,开启消费蓝海。正如演讲结尾所言:"当普洱茶遇见品牌化运作,我们将见证第一个源自中国的世界级茶品牌的诞生。"
来源:里斯品类创新战略咨询